Kennisbank

Home Akkerbouw Organische stofgehalte

Terug

Kennisbank

Organische stofgehalte

04-05-2021

Het is belangrijk om inzichtelijk te hebben hoeveel organische stof wordt aangevoerd en afgevoerd op uw perceel. Veel van het aangeleverde materiaal wordt binnen een jaar afgebroken en levert daarom wel voedingstoffen maar geen opbouw van de organische stof in de bodem (humus). Het deel van de aangevoerde organische stof dat na een jaar nog aanwezig is, wordt de effectieve organische stof (= EOS) genoemd.

Een organische stofgehalte in de bodem op bouwland van 3% wordt als indicatie aangehouden en daarom vaak als wenselijk. Bij zware klei gronden ligt dit nog iets hoger. Op jaarbasis wordt er ca. 2% tot 4% organische stof uit vorige jaren afgebroken.

Koolstof-stikstofverhouding

Verse materialen met een hoge C/N-verhouding ( > 30 dus veel koolstof en weinig stikstof) kunnen stikstof tijdelijk vastleggen na aanwending op een perceel. Vooral stro heeft een hoge C/N-verhouding (ca. 80). Organisch materiaal met een relatief hoge C/N-verhouding blijft lang in de bodem aanwezig en verteert dan ook langzaam. Denk aan stoppel- en wortelresten van graan en gras. Organisch materiaal met een lage C/N-verhouding verteert makkelijk, zoals kippenmest, groenbemesters (o.a. klavers, wikken, bladrammenas en gele mosterd) en drijfmest.

Bewerking versneld de afbraak

Bodembewerking heeft een ongunstige invloed op het organisch stofgehalte. Zuurstof versnelt namelijk de afbraak en hierdoor neemt het organische stofgehalte af. Ondiep ploegen zorgt voor hoge concentraties organische stof in de bouwvoor. Dit komt omdat de organische stof minder wordt verdund met grond uit de diepere lagen. Bij te ondiep ploegen is er kans op verdichting. Organisch materiaal dient daarom goed gemengd te worden met grond. Bodemorganismen kunnen op deze wijze het materiaal snel omzetten en plantenwortels kunnen goed bij de vrijkomende mineralen komen. Zorg daarnaast voor een fijne verdeling in de grond.

De volgende punten spelen ook een belangrijke rol in het verteringsproces:

Temperatuur: Voor de vertering moet er voldoende bodemtemperatuur zijn >10 graden;
Voldoende vocht aanwezig in de bodem;
Voldoende zuurstof/lucht aanwezig in de bodem;
pH van de bodem: In een zure grond (lage pH) worden schimmels gestimuleerd en daarmee de humusopbouw. Een hoge pH stimuleert daarentegen het bacterieleven. Bacteriën voeden zich met makkelijk afbreekbare organische stof (lage C/N). In tegenstelling tot bacteriën kunnen schimmels moeilijk afbreekbare organische stof afbreken (hoge C/N);
Kwaliteit organische stof: Hoe lager de C/N-verhouding van de bodem hoe sneller organische stof wordt afgebroken;
Organische stof gehalte: Bij een te hoog organische stof gehalte vindt er verdichting van de bodem plaats omdat de bodem wordt samengedrukt. Hierdoor neemt de afbraak van de organische stof af.

Betere bodemstructuur

Organisch materiaal welke structuurverbeterend werken zijn: stoppel- en wortelresten van planten, groenbemesters, vaste mest en compost. Wortels van planten worden in de bodem omgezet in onder andere organische stof. Ook zorgen de achterblijvende wortelgangen voor een betere vocht- en luchthuishouding. Zo dragen intensief wortelende gewassen sterk bij aan de structuuropbouw van een grond. Dit zijn vooral granen en grassen.

Lees meer: Bodemstructuur

Advies op maat nodig? Vraag het onze experts

Jarco Pars

Akkerbouw | Veehouderij

06 - 208 08 438

jarco@poldergraan.nl

Gert Jan Bonestroo

Akkerbouw | Graanhandel

06 - 205 99 025

gertjan@poldergraan.nl

Plan hier een afspraak

Lees ook

BIO wintergranen 2024-2025 05-09-2024

Ook dit seizoen hebben wij wederom een divers aanbod aan biologische wintergranen in ons assortiment. Veelal uit ons eigen vermeerdering, geteeld in Flevoland. Echt Poldergraan!